どうも、こんにちはスミカ(Rick)です。
春学期、いよいよ最後の週末に入りました。
今日は半分流しでしたが、
大分良い感じで勉強に入れた。明日に繋がるな。
さて、今日なんですが
これまで行こう！と思っていても
何故か中々行けなかった
地元のハンバーガー屋に行ってきました。
車でもチャリでも10分かからない近所なのに、
なんか立地がちょいと面倒だったんだよね。
通りを挟んで向こう側、というのも大きい
それがコチラ、
Ed’s Burger Joint
（エドズ・バーガー・ジョイント）です。
USMの本当に程近くなので
在校生の行きつけなのはもちろん、
今日は大学野球のデーゲームがあったので
大学のTシャツをきた地元の方々も
数多く訪れていました。
OBの皆さんであれば
「ああ！エドズか！」となるかもしれませんね。
早速、意気揚々と店内へ。
カウンターが多かったり、
ライトの加減であったりと
半ばスポーツバーとして動いているような
そんな印象を受けました。
実際、もちろんアルコールを初めに
自家製ミルクシェーキであったりと、
飲み物メニュー（とつまみ）はやたら充実しています。
そして、本題のハンバーガーなんですが。
ネットでメニューを見ても
いざ現地に向かう時も決めきれずに、
迷った中で店に入っていたスミカ(Rick)。
なんとなく、現地で決めてみました笑。
とりあえず、黄色いハイライトがしてある
おすすめ（多分）のハンバーガーからチョイス。
・・・
・・・・・
「Jam Burger？？」
なんやコレ。
「ジャム」って、あのジャム？？
それってハンバーガーの中に
ミ〇プルーンが入っているんじゃねえよな？？
そんな一抹の不安を覚えながら、
オススメと言われるがままに「ジャムバーガー」を注文。
そして運ばれてきたのが、コチラ。
お？
ビーフパティの上に何かが乗っていますね。
これがいわゆる「ジャム」なのでしょうか。
ズームしてみました。
チーズに程良く絡まった、肉々しい物体。
まあ大分プルーン香ばしい油の香りがするので、
マズいものではないだろうと推理。
食べてみました。
ビーフパティと「ジャム」の他には
レタスにトマト・オニオンが少しと
アメリカのハンバーガーとしてはめちゃシンプルです。
後は持った時にデカすぎない。これ大事。
・・・
うまい。
もうびゃあうまいでは食レポ終わらせんぞ
まず、この「ジャム」の正体なんですが、
「テリヤキ味＋BBQ味」のビーフそぼろでした。
２つの風味が織りなす独特の旨味、
そしてチーズがよ～くからむ！
非常に、ガッツリ旨いハンバーガーでした。
ビタミンたっぷりではありませんでした
そして驚いたのが、バンズ。
すごくモチモチのフワフワで、
単品でも食べられるくらい美味しい。
そして見た目以上にボリューミーなので、
しっかりお腹いっぱいになりました。
そして極めつけは、この「ジャム」。
「そぼろ状」という言葉から想像いただける通り、
食べていると下にボロッボロ落ちるんですが。
そこにポテトがおるじゃろ？
それをこうしてな・・・
いわば「ジャムチーズポテト」の完成。
ジューシーで香ばしいジャム。
それに絶妙に溶けて絡みあうチーズ。
そのままで食べても旨いポテト。
マズい理由が無い。
旨いッ 旨すぎるッ
という訳で、今日は地元で大人気・大満足の
栄養機能食品名物ハンバーガー屋のレビューでした。
どうやらこの街・ハティスバーグは
ありがたいことに中々のグルメ激戦区らしく、
また楽しい・美味しい食事が楽しめそうですね。
中々こんな辺境を訪れる機会はないと思いますが、
「ミシシッピも、案外ご飯が旨い！」というのも
是非とも覚えていてくださいね。
⇒Ed’s Burger Jointの公式HPはコチラから⇐
ではでは、今回はこんなところで。
スミカ(Rick)
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